Pauline Weintz

Qui suis je ?

Tout d'abord, je m'appelle Pauline. Je suis originaire de la Lorraine, dans le Grand Est.

Après plusieurs années d'exercice de ma profession d'infirmière à l'hôpital (grands brûlés, psychiatrie...), je me suis lancée dans le milieu de la nutrition, ma passion.

Je me suis intéressée à la chrononutrition et j'ai ainsi été formée à l'Irens auprès du Docteur Delabos, avec qui je travaille en collaboration pour vos programmes personnalisés.

Je suis également conseillère en nutrition et diététique certifiée par le CNFDI, cette certification m’autorise légalement à vous conseiller et vous accompagner dans un rééquilibrage alimentaire traditionnel mais en aucun cas mes fiches conseils ne peuvent se substituer à un programme nutritionnel établi par un diététicien ou par un médecin nutritionniste, surtout en cas de pathologies associées.

J'ai fait de ma passion un métier et ce n'est que le début de l'aventure...

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