• Pauline Weintz

Boules coco

Voici une recette de boules énergisantes, idéales pour un goûter sain et gourmand ou après le sport.




C'EST RAPIDE ET C'EST CHRONO !



Pour 7 petites boules :


  • 125g de dattes séchées

  • 1 cuillère à café de cacao pur (type Van Houten)

  • noix de coco en poudre


Mettre les dattes à tremper pendant 10 min avec de l'eau.

Mixer ensuite avec la cuillère de cacao

Former des petites boules

Rouler les petites boules dans la noix de coco et les mettre au frigo.



Je vous conseille de doubler les doses afin d'en avoir pour plusieurs goûter.

Il est également possible de faire une variante avec des oléagineux mixés à la place de la noix de coco.

Les quantités pour chaque goûter sont à adapter en fonction de votre programme alimentaire car les dattes sont très riches.

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