• Pauline Weintz

Compote pommes-dattes

Une recette surprenante pour un goûter chrono.



Recette :


  • 6 grosses pommes

  • 15 cl d'eau

  • une dizaine de dattes séchées

Peler et épépiner les pommes puis les couper en morceaux.

Mettre les morceaux dans la casserole avec 15cl d'eau et les dattes coupées,

Couvrir et laisser cuire 20 à 25 min en mélangeant de temps en temps puis mixer plus ou moins grossièrement en fonction de la texture désirée.

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